Massimo Bottura w Warszawie. Światowej sławy szef kuchni przyleciał do Polski i mocno skrytykował fast food

Massimo Bottura w Warszawie. Światowej sławy szef kuchni przyleciał do Polski i mocno skrytykował fast food
Massimo Bottura to jeden z najlepszych, jeśli nie najlepszy szef kuchni na świecie. Jego Osteria Francescana może pochwalić się trzema przyznanymi przez przewodnik Michelin gwiazdkami. On sam gotował dla największych tego świata. Od bycia kulinarnym celebrytą woli on jednak pomagać potrzebującym i walczyć z problemem marnotrawienia żywności. Massimo Bottura odwiedził Warszawę na zaproszenie Fine Dining Week. Mieliśmy okazję porozmawiać z nim o kuchni polskiej, problemie wyrzucanego jedzenia i fast-foodach. Dalsza część tekstu poniżej.
Więcej informacji

Informacje o Warszawie

Warszawa jest miastem niezwykłym, położonym w środku Europy, na przecięciu szlaków komunikacyjnych z zachodu na wschód i z północy na południe kontynentu. Frapuje przyjezdnych historią i klimatem. Ciekawi swoją odmiennością. Tu przenikają się wpływy kultury zachodniej i wschodniej Europy. Tradycja spotyka dzień jutrzejszy.

Miasto zaskakuje dynamicznym rozwojem - niemal co dzień pojawiają się nowe inwestycje, zmieniające jego oblicze.

Warszawa jest miastem w centralnej Polsce, od 1596 r. stolicą Polski, a także ważnym ośrodkiem naukowym, kulturalnym, politycznym oraz gospodarczym.
Siedziba władz państwowych, przedstawicielstw dyplomatycznych innych państw, organizacji o zasięgu ogólnokrajowym.

Turyści chętnie odwiedzają m.in. Stare Miasto i Nowe Miasto, Trakt Królewski, biegnący od Zamku Królewskiego, przez Krakowskie Przedmieście, Nowy Świat i Al. Ujazdowskie w kierunku Wilanowa, zabytkowy cmentarz - Powązki.

Przez cały rok w mieście odbywają się imprezy, które uatrakcyjnią nawet najkrótszy pobyt w stolicy, np. targi, koncerty, wystawy.

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*